10月12日，第二届中国（昆明）食文化交流博览会新闻发布会在昆明举行。中国商业联合会副秘书长、会展部部长、采购商分会会长李宝出席新闻发布会并讲话。

第二届中国（昆明）食文化交流博览会由中国商业联合会、中国食品报社共同主办，将于今年12月1日至4日在云南昆明滇池国际会展中心举行，以“弘扬中华食文化、宣树中国食品牌，推进食品产业与食文化融合创新发展”为主题，贯彻新发展理念，推动“双循环”战略深入实施，拉动内需促进消费，为食品农产品企业对外宣传、拓展市场、提升销售、加强食品科技和食文化交流等搭建桥梁创造优质平台。线上线下观展、关注人数预计将超过500万人，专业观众达到10万+，一批生产企业园区与采购商建立起紧密的供采合作关系，政府组团、企业园区参展参会人员创新思维进一步提升，食品农产品品牌得到更为广泛的宣传。

中国商业联合会副秘书长、会展部部长、采购商分会会长李宝在讲话中指出，中国（昆明）食文化交流博览会是中国商业联合会主办的唯一一个以弘扬优秀食文化为内涵，促进食文化交流、推动食品产业与食文化融合创新发展为主题的品牌展会。首届食博会举办后，中国商业联合会倡导一定要把以食文化为内涵的食博会办好，办出品牌办出影响力。在中华民族悠久的历史长河中，以其特有的智慧和勤劳的双手，在食品形成及食文化上进行着不断的探索创新。走到今天，我国在食文化方面已经形成了食品制作文化、食品养生文化、食品审美文化、餐桌礼仪文化，特色包装文化等系列文化。生产了6万多种传统食品和2万多种工业食品，在使人民生活不断丰富质量不断提高的同时，食品产业已成为国民经济中一个重要的支柱产业。中国食品产业取得今天这样的成就，是与食文化的传承与发扬，食文化与科学技术进步相融合分不开的。因此，我们主办这个食博会，就是要走食文化与食品产业融合创新发展之路，以文化为核心引领产业发展。以食博会为载体，推进区域间、民族间、企业间加强食文化交流和学习，积极创新，并以科技为动力，推动中国食文化以及中国食品更好地走出国门走向世界。在第二届食博会的论坛活动中，将围绕食品产业发展、食文化创新，邀请食品领域院士、"三农"问题研究专家、以及长期主管我国农业农村工作、乡村振兴工作的领导出席并作交流演讲，同时还将特邀一些外国驻华使节、商务代表分享中华食文化及食品在国际上的影响力，交流中国食品国际贸易情况，并推动食博会的文化品牌建设。

中国商业联合会作为中国商贸流通领域最具综合性、规模性的全国行业组织，拥有5000多家直接会员和8万多家间接会员，核心会员主要集中在消费品批发和零售行业，拥有着巨大的消费品采购资源。本着为参展食品、农产品及深加工企业、园区拓展市场渠道、提升销量，取得实效出发，中国商业联合会将根据参展单位的实际需求，对应邀约大型商超、便利店、专业批发市场、餐饮企业、知名电商平台在食博会期间举办采供对接活动，由各类采购商与参展企业开展面对面的采供对接，建立紧密的产销合作关系。并将“采供对接会”办成食博会独有的特色活动。希望各媒体多宣传食博会的"采供对接"特色，广泛吸引食品、农产品及深加工企业，特别是处于成长期、创业期的企业和园区，抓住食博会举办“采供对接会”的机遇，与采购商直接对接，建立产销合作关系，拓展市场渠道。组委会不仅要把食博会文化内涵办出来，把食博会独具的采供对接特色办出来，还应围绕品牌特色，做好各项服务工作。展览展示方面的设计布置，参展商、专业观众的有序组织，食博会的宣传和线上展览直播工作的开展以及对参展参会人员周到细致的后勤服务等等，都是体现食博会品牌的重要工作。距离食博会正式开幕只有1个多月时间，时间紧任务重。希望组委会抓紧做好招商组展、相关配套活动、会务服务等方面工作，努力实现第二届食博会按期举办和预期目标。